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貴嶼朥餅
貴嶼朥餅是廣東潮州一帶的漢族傳統名點，屬於粵菜系。一向遠銷東南亞一帶的貴嶼朥餅，始創於明末清初，迄今已有 300多年的歷史。 貴嶼朥餅分為齋餅和葷餅兩種...
傳說 簡介 特點 -
貴嶼鎮
貴嶼鎮地處廣東省汕頭市潮陽區西部，東與谷饒鎮、銅盂鎮接壤，西與普寧市交界，北與金灶鎮隔小北山相鄰，南臨練江與潮南區陳店鎮、司馬浦鎮相望，地處潮陽、潮南、...
基本信息 歷史沿革 行政區劃 地理環境 人口數據 -
朥餅
朥餅是廣東潮汕一帶的傳統名點，屬於菜系中潮州菜里的麵食，類似於北方的月餅。朥餅分為皮和餡兩部分，皮是用豬油、麵粉、糖混合而成，餡是用綠豆沙、白糖、豬油組...
主料 菜系 做法 特點 由來 -
貴嶼油餅
貴嶼油餅是廣東省貴嶼地區傳統小吃，清康熙年間，貴嶼鄉民薛源合創製。
簡介 -
潮陽糖餅
由麥芽、糯米等原料製作而成。約在140多年前，陳店新溪西人為謀求生活出路，開始掌握這一手藝。
簡介 製作原料 -
和平蔥餅
和平蔥餅是潮汕潮陽縣和平鎮獨特的地方小食之一。 由此可見，潮汕小吃和平蔥餅是列入潮陽名產之列的。 最初的和平蔥餅，據說是王氏家族倡先製作的。
簡介 製作特點 發展歷史 -
煙嶼樓筆記
《煙嶼樓筆記蜀》介紹後主號炎興，而晉武帝興；唐殤帝號唐隆，而明皇立。而莫奇於宋欽宗號靖康，為十二月立康，果期年而高宗踐阼矣。晉元帝建元永昌，郭景純以為二...
基本信息 卷一 卷二 -
潮陽和平蔥餅
和平蔥餅是潮陽的名產，根據不同的氣候特點，採取不同的烤焙方法製作而成。其特點是表皮薄而酥脆，餡柔軟甘香，肥而不膩，適嘴爽口，確是作為人們茶料的佳品。
簡介 歷史 -
閩侯縣
1949年劃為開閩、馬江、閩亭、扈嶼、尚乾、南港、南嶼、侯官8鎮和松鼓...、紅寮等鄉鎮仍隸屬於閩侯專區 閩侯縣。1956年劃為城門、馬尾、南嶼...5月，從閩侯專區 閩侯縣劃 義序、吳山，盤嶼、陽岐劃到福州。1956年...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
閩侯
27個鄉（鎮）。1949年劃為開閩、馬江、閩亭、扈嶼、尚乾、南港、南嶼...、馬尾、南嶼、白沙、尚乾、雪峰、石牌7個區。 1957年11月撤銷郊區行政...。1955年5月，從閩侯專區 閩侯縣劃 義序、吳山，盤嶼、陽岐劃到福州...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族
