貴妃黃燜兔

原料： 做法： 功用：

貴妃黃燜兔
原料：
活兔子1隻、大蒜30g 、姜塊20g 、蔥4根、乾辣椒、醬油、白糖、味素少許
做法：
兔子去皮毛及內臟，洗淨後剁成小塊。炒鍋放油，倒人大蒜辦、薑絲、蔥段後炒香，入兔丁塊及乾辣椒、白糖、醬油後再炒5分鐘，加入少許清水加蓋燜20分鐘，撒上味素即可裝盤。
功用：
細嫩肌膚。