發展歷史
最早對貯存蛋白的研究要追朔到1934年Lauffer從家蠶血淋巴中發現的一類分子量為500KDa的蛋白質。但是直到1967年Munn等從紅頭麗蠅中分離並鑑定出一種特異性蛋白。稱為麗蠅蛋白(calliphorin)。後來被命名為幼蟲貯存蛋白(LSP1)。後又分離到另一種幼蟲貯存蛋白(LSP2)。
1978年Tojo等在惜古比天蠶中發現了貯存蛋白,Telfer等於1983年對其進行了分離鑑定,由於其中芳香基胺基酸含量很高(15%),因此稱之為芳香蛋白(arylphorin),並提出是一種含糖基的六聚體結構。
1980年Tojo和Nagata等在家蠶中重新發現了分子量為500KDa的貯存蛋白。根據亞單位的數量,提出了六聚蛋白(hexameric protein)這一名稱。此
後貯存蛋白研究對象逐步擴大,而且進入分子水平。
分類
根據貯存蛋白中芳香基胺基酸、甲硫氨酸等重要胺基酸組分和蛋白質的亞單位、二級以及三級結構特點分為: 芳香蛋白、富甲硫胺基酸蛋白、雙翅目LSP-2、保幼激素抑制蛋白、核黃素結合蛋白等。功能
1、為成蟲發育和完全變態提供蛋白,用於體內組織的形成和生殖的需要2、參與表皮的形成
3、作為親脂物質的載體,參與脂類的運輸