內容簡介
貝太廚房花樣沙拉一盤沙拉，她靜靜地停留在桌面上，別樣的悠閒．別樣的從容。你低頭不語．望著那完美的組合。她不時地變幻，左右著你的思緒。不知該如何形容她無以倫比的色澤，水果、蔬菜、海鮮、肉類，沒有分明的界限，誰與誰交融，都和諧共鳴；每一樣，都擁有光鮮而飽滿的姿態。
一盤沙拉，無論裡面包含的是山珍海味，還是瓜果蔬菜，她都將其斑斕渲染得淋漓盡致。以一種不迫的從容，品味沙拉的百般滋味．無論是誰都會情不自禁陶醉其中．合攏唇齒、十指相扣的溫暖瞬間被點燃。心緒之間流露著那份若隱若現的沙拉情結，純真而美好。
可能你更偏愛鮮美可口的水果沙拉，因為那裡有的溢滿了草莓的甜香，有的充斥著鳳梨的酸美，更有連成串的葡萄珠為水果沙拉增色。或許，在另一個人的眼中，布滿著新鮮的花椰菜、玲瓏的聖女果、艷麗的胡蘿蔔的蔬菜沙拉更加受寵。更或許，某位多情的食客對每款沙拉都樂此不疲。是的，這就是沙拉的魅力！平凡的水果和蔬菜，被優雅地淋入那可口的沙拉醬汁，頓然生色，變幻出各種誘人的味道，清新自然、柔和清爽。瓜果的黯淡被魔法般地轉變為明艷，時蔬的生澀也在瞬間蛻變為溫婉。一盤沙拉活色生香，令人唇滑齒潤、回昧無窮。
營養學博士告訴我們：“一天中最容易改善你的營養狀態的方法，就是吃沙拉。”然而無論你吃沙拉是為了爽口、減肥．還是健康，唯有聰明選擇．明智搭配，才是達到目的的不二法門！在這裡，可以盡情釋放你的沙拉情結，她會在默默無語之間給你豐富的想像力與善感的思維，讓你傾情、迷戀與心醉……
長久以來心儀的電影《阿甘正傳*中的那句台詞．“Live was like a box of chocolates．you never know what you’re gonna get。”這也恰似品嘗沙拉的感覺，你永遠不知道下一秒鐘，你口中的滋味是檸檬的酸，還是蘋果的甜，亦或是芥末的辛辣……正因如此，你執著於沙拉情結之間，而不能自拔。
愛上沙拉，就好比愛上幸福。
多情沙拉，一果一蔬總關情。
目錄
愛上了便是永恆——肉肉沙拉
西式浪漫——鮮橙烤牛柳沙拉
夾在饅頭裡更美昧——甜花生醬雞絲沙拉
餐桌上的香餑餑——蒜香培根雞蓉沙拉
大勺舀著吃——火腿乳酪沙拉
香薯創意——馬鈴薯火腿沙拉
神仙也艷羨你的口福——金鳳梨雞粒沙拉
陽光早餐好胃口——香煎饅頭叉燒沙拉
夢之旅——香橙火雞沙拉
徜徉在多瑙河畔——德式培根土豆沙拉
芝香充盈的笑容——芝香雙脊沙拉
美昧亦傾城——叉燒雞絲沙拉
至尊美昧，至極享受——烤大排沙拉
共同分享的美味——海鮮沙拉
千面佳人——油醋汁鮮魷魚沙拉
美麗不期而至——番茄蝦沙拉
偶然間親密接觸——酸黃瓜魷魚花沙拉
最是妖嬈香甜味——桃香蝦球沙拉
就愛它的清爽滋昧——菊苣大蝦沙拉
新奇盛裝——鮪魚沙拉卷餅
輕鬆調頻One Two Three——鮮蝦蟹柳沙拉
讓你怦然心動——椒香海鮮沙拉
魚果情人——果香鮮魚片沙拉
盤中的海濱——蕉香魚丁沙拉
風靡全球的super star——海苔鮪魚沙拉
夏日之戀——奇異果蝦球沙拉
充滿浪漫氣息的水果沙拉
無人喝彩，優酪乳都不答應！——鮮果沙拉
不經意間的經典——雙瓜雙果沙拉
童心未泯——果蔬丁丁沙拉
醉意果香——鳳梨酒香沙拉
晨間第二樂章——水果煮蛋沙拉
蝴蝶霓裳——藍莓鮮果沙拉
抵不住的清新誘惑——萵筍葉蛇果沙拉
餐桌上的動人餘韻——優酪乳柚橙沙拉
它也有小名——鮮果鮪魚沙拉
茶几上的音樂伴侶——梨子黃桃沙拉
健康的讚歌——蔬菜沙拉
各色沙拉給你驚喜連連
沙拉的花邊軼事
