主料:胡蘿蔔、豬骨各200克。
輔料:醋適量。
製作過程
1.豬骨洗淨,與胡蘿蔔同煮,並滴2滴醋進去。
2.待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
營養功效
胡蘿蔔富含維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,而維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素。
小貼士
湯汁一定要過濾乾淨,免得碾骨混進泥里。
適合人群
0-1月寶寶
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