豬肚煨胡椒

豬肚煨胡椒】
配方： 豬肚1隻，胡椒9～15克。
製法： 將豬肚洗淨，胡椒粉碎後放入豬肚內，用線紮緊豬肚口，文火煨燉，待豬肚熟後調味即可。
功效： 溫胃散寒。
用法： 每2～3日1隻；飲湯食豬肚。