相關詞條
-
麥餅
麥餅是浙江省特色傳統名點之一，麥餅有甜有鹹，甜的以糖和芝麻為餡，鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾，或摻以蛋等為餡，擀成團扇大小狀，烙熟即成。目前以浙江金華...
典故 口味及製法 種類 -
豬肉蔥香麥餅
,放入蔥餅,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩黃金黃熟透即可 ...
-
臨海麥餅
台州臨海的看家小吃，既有歷史文化內涵又有地域特色的風味名小吃，有香、鮮、味美的特點，是及受當地百姓喜愛的美食。
介紹 作法 其它品種 -
蛋肉麥餅
蛋肉麥餅，為臨海特色小吃之一，做法是在豬肉麥餅烙熟時在麥餅邊沿取一小孔,倒入雞蛋計,使之均勻地遍布整個麥餅內,再一起烙貼，直至烙熟為止，然後食用。放進雞...
基本信息 製作材料 小吃特色 製作方法 製作要領 -
永康肉麥餅
永康肉麥餅又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統特色小吃。永康農家在豐收喜慶季節向有製作肉麥餅作為佐餐的傳統。“永康肉麥餅”厚實而...
相關傳說 分類 製作原料 烤制設備 製作方法 -
仙居麥餅
12.麥餅飯進煎鍋以後蓋上蓋子，轉小火； 13.煎幾分鐘以後在上面刷一層油； 15.出鍋以後一分為二，二而四，四而八；
材料 做法 -
楠溪麥餅
楠溪麥餅作為特色風味小吃，由來已久，用優質麵粉做出的麥餅口感細膩。在餡的選擇上，麥餅餡有蘿蔔絲、梅菜乾、鹹菜、新鮮的豬肉等為主原料，餡的“鹹淡”要適中。
簡介 原料 做法 -
台灣手抓餅
台灣手抓餅原名蔥抓餅。起源於台灣，2004年在台灣被發掘並於2005年正式引入大陸。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金...
產品背景 主要口味 配料 做法 正宗製法 -
麥油脂
麥油脂又稱麥焦筒，食餅筒，餃餅筒，五虎擒羊，錫餅、麥筒煎、麥塌鍋、麥攤鑊，麥焦。是浙江寧海、溫州、台州、紹興的地方傳統小吃，屬於浙江菜系傳統節日食品，通...
簡介 烹製方法 風味特點營養價值 節日風俗來源 -
麥兜[麥兜系列電影主角]
麥兜（Mcdull），是中國香港在全球知名的卡通動漫形象。這一隻可愛的卡通小豬，由麥家碧繪畫創造，由謝立文撰寫故事。自2001年首部電影《麥兜故事》上映...
角色設定 人物關係 系列電影 獲獎與評價 大事記
