原料
主料
豬心、青椒、胡蘿蔔
輔料
蔥花
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法
| 1.將豬心反覆清洗乾淨，直到沒有血水，放入開水中燙一下，變色立即撈出。 | |
| 2.青椒胡蘿蔔切片，鍋內放油。放入蔥花煸炒，依次放入青椒，豬心，料酒，老抽，鹽，雞精煸炒一下。出鍋。搞定。簡單吧。 |  豬心炒青椒 |
相關詞條
-
青椒炒豬心
青椒炒豬心，屬於徽菜。豬心是一種營養十分豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，所以這道菜營養美味。
基本信息 原料 製作 特點 提示 -
炒豬心
炒豬心是一道菜品，常見的做法有青椒炒豬心、芹菜炒豬心、爆炒豬心、泡野山筍炒豬心等。豬心不能炒得太久，太久就不鮮嫩了。
菜品特色 營養價值 做法 注意事項 -
靈芝炒豬心
靈芝炒豬心是一款美味菜譜，主要材料有靈芝30克,豬心150克，青椒、紅椒各20克，油50克，鹽3克，味素3克，料酒15克，醬油10克，白糖少許，雞蛋1個...
材料 製作 -
柿炒豬心
豬心 青椒 醬油
食材明細 製作步驟 -
白菜幫子炒豬心
白菜幫子炒豬心，屬於家常菜，主要原料有豬心一個、白菜幫子適量、蔥姜蒜適量、泡椒3-5個、小青椒一個。
菜餚簡介 食材明細 做法 -
雙椒炒豬心
主料 豬心1個 青椒3個 紅椒1個 輔料 蒜2瓣 生薑1小塊 鹽適量... 植物油適量 蔥2根 製作步驟 1 豬心切開清理血塊用少量生粉抓洗乾淨... 豬心切薄片。 5 青，紅椒，蔥切節備用。 6 姜蒜切片。 7 鍋里...
-
小炒豬心
小炒豬心是一道菜品，主要製作材料有豬心150克，青椒100克，熟豬油250克（實耗70克），白糖5克，細鹽1克，香油5克，醬油10克，味素1克，黃酒5克...
材料 製作 -
醬爆豬心
醬爆豬心是由豬心、洋蔥為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知
