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豬腿肉
豬腿肉是豬的腿部到後腿部分的肉。由於此部位皮厚、瘦肉多、筋多、膠質重，脂肪含量極少，因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。一般人都可食用，濕熱痰滯內...
產品介紹 營養價值 烹飪指導 -
西式烤豬腿肉
西式烤豬腿肉，美食，主要原料有淨豬腿肉1750克，炸土豆條500克，西式番茄燜酸白菜400克，生菜葉200克，此菜胡椒香濃，鮮鹹微辣，回酸爽口。
製作材料： 西式烤豬腿肉的特色： 製作方法： -
蓮藕煲豬腿肉
(1.48毫克) (16.50毫克) (395.00毫克)
蓮藕煲豬腿肉 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
桂杞煲豬腿肉
桂杞煲豬腿肉，是以豬腿肉為主要材料，並以黑木耳、紅棗等輔料製作而成。
材料 製法 特點 -
豬脾
豬脾，主要成為豬科動物豬的脾，有健脾胃，助消化功效。性味甘平。能益脾胃，助消化。多用於小兒脾胃虛弱，飲食不化，食慾減退。如《聖濟總錄》豬脾粥，豬脾1具，...
簡介 詳細釋義 藥理作用 功效 考證 -
豆芽腿肉火鍋
豆芽腿肉火鍋 豆芽腿肉火鍋的做法 1．將黃豆芽洗淨，火腿及豬腿肉洗淨後切成絲，青蒜洗淨切成末。
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牛蛙腿肉火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 牛蛙腿肉火鍋 牛蛙腿肉火鍋的做法:
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皮特蘭豬
皮特蘭豬原產於比利時的布拉幫特省，是由法國的貝葉雜交豬與英國的巴克夏豬進行回交，然後再與英國的大白豬雜交育成的。 皮特蘭豬以其非常突出的高瘦肉率聞名於世...
品種情況 體型外貌 生產性能 引進與飼養管理要求 飼養管理注意事項 -
貴族豬
江蘇無錫建築路上一家剛剛開業不久的黑豬肉專賣店，因為價格極高，每斤五花肉售價86元，裡脊肉每斤要達到160元，市民稱之為“天價豬肉”。專賣店經理表示，之...
簡介 價格 評論 -
豬蛙
蛙類名，野外分布於美國南部、東南部一帶。棲息於氣候溫暖地區的湖岸、沼澤、水坑、河溝以及水草繁茂的靜水水域。成體除繁殖季節集群生活以外，一般分散在水域活動...
特徵 分布 用途 幼體 飼養
