食材明細
肉末 2兩
玉子豆腐2袋
豌豆 適量
玉米澱粉 適量
生抽 適量
做法
1玉子豆腐橫著切成2厘米厚的塊平鋪在盤子裡備用。
2肉末裡面放一點玉米澱粉和一小勺生抽調味,攪拌均勻。
3把攪拌均勻的肉末放在玉子豆腐上面,在放些豌豆在豆腐上面。
4.上鍋蒸大火10分鐘會出鍋。 5很有胃口吧
豌豆玉子蒸是一道菜品,主料是豌豆。
肉末 2兩
玉子豆腐2袋
豌豆 適量
玉米澱粉 適量
生抽 適量
1玉子豆腐橫著切成2厘米厚的塊平鋪在盤子裡備用。
2肉末裡面放一點玉米澱粉和一小勺生抽調味,攪拌均勻。
3把攪拌均勻的肉末放在玉子豆腐上面,在放些豌豆在豆腐上面。
4.上鍋蒸大火10分鐘會出鍋。 5很有胃口吧
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄炒玉米豌豆炒魚丁豌豆炒雞豌豆紅燒肉煎豆辣牛肉豌豆蒸水...雪裡蕻青豆青豆炒滑子菇青豆抱玉柱西紅柿玉米炒青豆蒜薹青豆...和豆製品菜,拌炒燒蒸,任你挑選。豆類菜清爽脆嫩、豆製品嫩滑軟爛,滋味誘人...
基本介紹 圖書目錄031 蒸/炸032 燉/煮033 煲/燴034 鮮豌豆巧保鮮...牛肉076 豌豆炒雞/豌豆蒸水蛋/松仁玉米炒豌豆077 豌豆尖...089 絲瓜青豆/青豆炒滑子菇/青豆炒河蝦090 青豆抱玉柱/時蔬青豆...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄的好評,得到成都幫、重慶幫的首肯。自貢鹽幫菜常用菜餚有冷盤、炒菜、燒菜、蒸菜...,自貢有豐富的牛肉原料。 佐料豐富而有特色,如威遠縣新店子的七星朝天椒...為主,兼賣蒸菜,如而今之小炒店。辛亥革命後,西風漸進,才開始有了餐館酒樓...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店子窗格上有火然處。太宗嘗夜幸玉堂,蘇易簡為學士,已寢,遽起,無燭具衣冠...指揮事謂之「堂帖子」,曾見唐人堂帖,宰相籤押,格如今之堂札子也。 予及史館檢討時,議樞密院札子問宣頭所起。余按唐故事,中書舍人職堂語詔,皆寫四本...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二作品目錄目錄一 玉米(面)類小窩頭糖窩頭果料窩頭八寶窩頭桅子窩頭玉米面...棗豆絲糕玉米面絲糕玉米面菜絲糕蒸榆錢糕雷草涼糕蒸鍋壘豆餡糰子玉米面菜糰子豬肉白菜餡糰子日薯葉菜糰子玉米面蒸餃金銀卷玉面軟餅煎胡蘿蔔餅玉珠煎餅金銀...
作品目錄王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗東至頭臺子一百五里廣寧縣界南至海三十裏海界西至剛家屯九十里邊界北至齊家堡...一百七十里東北西南相距一百八十里東至頭臺子一百五里廣寧縣界南至海三十裏海界西至剛...七十里上有瓦窰寺又名瓦窰子山龜頭山城西南七十五里峙海中壺盧島城西南九十里三城...
目錄 正文 相關詞條 參考資料出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單英文譯法》選單...、629種酒水飲料有了自己的"正式英文名"。據北京市旅遊局副局長熊玉梅介紹...
簡介 詳 單 參考資料