豆香海帶豬肉蘿蔔湯

豆香海帶豬肉蘿蔔湯是一名以黃豆、海帶結、豬前腿肉、白蘿蔔、胡蘿蔔為原料的菜餚。營養豐富，深受大家喜歡。

豆香海帶豬肉蘿蔔湯簡介

豬前腿肉用來做菜炒了感覺口感不好吃，但是用來煮湯卻很不錯喔。尤其是加入了白蘿蔔和海帶，更是美味了很多

食材

主料黃豆20g
海帶結6個
豬前腿肉150g
白蘿蔔400g
胡蘿蔔25g
配料
八角
鹽
花椒
香葉
大蒜
生薑
醋
香蔥
雞精

豆香海帶豬肉蘿蔔湯做法

1 豬前腿肉切大塊，海帶結，黃豆泡發好，白蘿蔔，胡蘿蔔切大塊，大蒜切塊兒備用
2 將所有的食材倒入高壓鍋中
3 放入大料，滴入一些醋，加入足量的水，蓋上鍋蓋，加上高壓閥，煮15分鐘，
4 煮湯的空隙里，將香蔥切碎末
5 煮好後，放置15分鐘，加入調味料調味，裝碗，撒上香蔥即可