外形特徵
豆雁中亞亞種屬大型雁類,外形大小和形狀似家鵝。兩性相似。頭、頸棕褐色,肩、背灰褐色,具淡黃白色羽緣。翅上覆羽和三級飛羽灰褐色;初級覆羽黑褐色,具黃白色羽緣,初級和次級飛羽黑褐色,最外側幾枚飛羽外翈灰色,尾黑褐色,具白色端斑;尾上覆羽白色。喉、胸淡棕褐色,腹污白色,兩脅具灰褐色橫斑;尾下覆羽白色。虹膜褐色,嘴甲和嘴基黑色,嘴甲和鼻孔之間有一橙黃色橫斑沿嘴的兩側邊緣向後延伸至嘴角,腳橙黃色,爪黑色。棲息環境
繁殖季節的棲息生境因亞種不同而略有變化。有的主要棲息於亞北極泰加林湖泊或亞平原森林河谷地區,有的主要棲息於開闊的北極苔原地帶或苔原灌叢地帶,有的棲息在很少植物生長的岩石苔原地帶。遷徙期間和冬季,則主要棲息於開闊平原草地、沼澤、水庫、江河、湖泊及沿海海岸和附近農田地區。生活習性
豆雁在中國是冬候鳥,性喜集群,除繁殖期外,常成群活動。特別是遷徙季節,常集成數十、數百、甚至上千隻的大群,由一隻有經驗的頭雁領隊飛行,隊形不斷變換,有時成‘人’字形,有時成‘一’字形。隊形的變換和領飛的頭鳥有關,當它加速快飛時,成‘人’字形,當它減速飛行時,則隊形又變為‘一’字形。棲息時常和鴻雁在一起。性機警,不易接近,常在距人500米外就起飛。晚間夜宿時,常有1隻至數隻雁警衛,伸頸四處張望,一旦發現有情況,立即發出報警鳴叫聲,雁群聞聲立即起飛,邊飛邊鳴,不斷的在棲息地上空盤旋,直到危險過去或確定沒有危險時才飛回原處。睡覺時常將頭夾於脅間。主要以植物性食物為食。繁殖季節主要吃苔蘚、地衣、植物嫩芽、嫩葉、包括蘆葦和一些小灌木,也吃植物果實與種子和少量動物性食物。遷徙和越冬季節,則主要以穀物種子、豆類、麥苗、馬鈴薯、紅薯、植物芽、葉和少量軟體動物為食。覓食多在陸地上。通常在棲息地附近的農田、草地和沼澤地上覓食,有時亦飛到較遠處的覓食地。覓食多在早晨和下午,中午多在湖中水面上或岸邊沙灘上休息。