豆豉腸頭

豆豉腸頭是一款美味的中式美食。所需主要原料為豬腸頭800克，豆豉30克、薑末3克、蒜末4克。其製作方法簡單，只需把鍋加油燒熱，炒香豆豉，放入薑末、蒜末、蔥段，調入味素、白糖、香油，炒勻至入味後起鍋，與豬腸頭拌勻即可。味道醇香美味。

原料：豬腸頭800克，豆豉30克、薑末3克、蒜末4克、味素2克、白糖1克、香油3克、小蔥段10克、色拉油40克
製法：
1、腸頭洗淨，入鍋煮熟，切段備用。
2、鍋加油燒熱，炒香豆豉，放入薑末、蒜末、蔥段，調入味素、白糖、香油，炒勻至入味後起鍋，與豬腸頭拌勻即可。