豆腐紫菜肉片煲

主料:乾紫菜12克,北豆腐150克,瘦豬肉90克, 調料:醬油4克,醋3克,鹽3克,香油5克紫菜浸洗去砂質,撈起。 待肉湯或水煲開,倒入紫菜,豆腐,肉片,再開時,加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。

材料

主料:乾紫菜12克,北豆腐150克,瘦豬肉90克,
調料:醬油4克,醋3克,鹽3克,香油5克

做法

紫菜浸洗去砂質,撈起。豬肉切片醃過,拖水,豆腐切片。待肉湯或水煲開,倒入紫菜,豆腐,肉片,再開時,加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。

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