豆腐小魚乾湯

豆腐小魚乾湯是以豆腐為主料，以魚乾為輔料煮製的。

基本資料

菜系及功效：家常菜譜 學齡期兒童食譜 營養不良食譜 清熱去火食譜 骨質疏鬆食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮

製作材料

主料：豆腐(南)200克
輔料：銀魚乾10克
調料：味素1克,小蔥5克

製作過程

1. 豆腐切塊；
2. 水燒開後，放入小豆腐、小魚乾、鹽一起煮；
3. 熟後撒入切碎的蔥花，加入味素即可。