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辣豆瓣魚
豆瓣魚是四川家常菜，用鮮魚配以郫縣豆瓣等調料烹製而成。特點是汁色紅亮，魚肉細嫩，豆瓣味濃郁芳香，鹹鮮微辣略帶酸甜。豆瓣魚原是四川的家庭、飯館裡非常普通、...
菜譜簡介 食材及製作方法 營養價值 -
辣豆瓣豬肝
辣豆瓣豬肝是一款美味菜譜，主要原料有豬肝等。
原料/調料 製作流程 -
天彭辣豆瓣
簡介 天彭辣豆瓣是四川著名的調味品，也是我國著名的調味品之一。天彭為四川地名，該地區的辣豆瓣醬久負盛名，人都稱為“天彭辣豆瓣”。
製作 特點 -
香辣豆瓣魚
香辣豆瓣魚是一道以三文魚排、蔥、鹽等為主要食材製作的美食。
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辣豆瓣炒春筍
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辣豆瓣炒蘆薈
辣豆瓣炒蘆薈，一種以蘆薈，胡蘿蔔為主料的菜餚。
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辣豆瓣羊肉便當
辣豆瓣羊肉便當是一款美味菜譜，屬於浙江菜系，主要原料有羊肉約等，這道菜能清熱排毒，適合夏天食用。
原料/調料 製作流程 -
辣豆瓣炒蘿蔔絲
辣豆瓣炒蘿蔔絲是一款由白蘿蔔、香菜等原料製成的菜品。
辣豆瓣炒蘿蔔絲的做法 -
辣豆瓣茭白筍
辣豆瓣茭白筍,是以茭白筍、紅蘿蔔為主要食材的美味菜式。
材料: 做法: -
桂竹筍辣豆瓣
桂竹筍400公克，豬絞肉100公克，蒜末1大匙，蔥花50公克，太白粉水適量，鹽1小匙，糖2小匙，雞粉2小匙，米酒1大匙，辣豆瓣醬2大匙，水180㏄1.桂...
材料: 做法:
