豆沙圓子的外皮是由上白麵粉加少量油酥製成,使之形成酥層。餡子是用豆沙或麻沙或兩者兼有而成。將餡料裹入酥皮,壓成餅狀,用冷油慢慢氽熟即可。
豆沙圓子具有形美皮酥,色澤黃亮,甜香鬆口,並以熱食為佳
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圓子
圓子:也叫湯圓,是人們愛吃的食品。多在元宵節時食用。現市場上圓子口味諸多,常見的有芝麻餡、豆沙餡、豬肉餡等;口味改革後又出現新式的朱古力餡、抹茶餡等。還...
圓子 邵陽豬血圓子 桂陽圓子 傳統湯圓做法 園子的大小和形狀 -
紅豆沙圓子
2、砂鍋里放清水,然後入紅豆,蓋上蓋子; 3、大火燒開,轉中火,保持沸騰五分鐘,然後關火燜直到鍋里湯冷卻; 4、重新開火,燒開後保持沸騰五分鐘,關火,放...
原料 做法 -
紅豆沙小圓子
紅豆沙小圓子是一款甜品,製作原料主要有糯米粉、紅豆沙等。
食材明細 製作方法 -
糯米圓子紅豆沙
糯米圓子紅豆沙是一種美食,主要原料有紅豆 100克 水 65克 糯米粉 70克 白糖 10克 冰糖等,紅豆提前泡3小時更容易煮熟,是一道營養價值極高的家常菜餚。
簡介 食材明細 做法 小貼士 -
奶油紅豆沙小圓子
奶油紅豆沙小圓子,美食,主要原料有紅豆200克、砂糖(或者冰糖、紅糖)180克、水、淡奶油50克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
材料: 做法: 小貼士: 營養價值: -
紅豆沙奶油小圓子
3、用攪拌機將煮爛的紅豆和湯汁一起攪拌成泥。 5、將紅豆沙泥放入鍋中,加糖和奶油用小火熬勻即可。 6、盛入碗中,將小圓子放在紅豆沙上即可。
材料: 做法: 小貼士: -
茄汁土豆糯米豆沙圓子
2、把土豆放入鍋內蒸軟。 3、蒸好的土豆去皮,放入保鮮袋中,封好口。 5、把土豆泥放入大碗中,加入糯米粉。
主料 配料 製作 -
七彩圓子
七彩圓子,主料為糯米粉,配料為豆沙餡,彩針糖適量。是一款廣東菜系的甜品。
原料 製作 小貼士