相關詞條
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苦豆子
苦豆子為為豆科植物苦豆子的全草及種子。生於田邊、路旁、草地、河邊，分布內蒙古、新疆、西藏等地。性味苦，寒，有毒。清熱燥濕，止痛，殺蟲。主治濕熱泄痢，胃脘...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 資源狀況 -
苦豆子[植物]
苦豆子（學名Sophora alopecuroides L），異名布亞（維名），為豆科、槐屬植物，是寧夏的重要藥用植物資源和自然植被組成部分，野生資源分...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 資源狀況 -
苦豆子[中藥]
苦豆子，中藥名。為豆科植物苦豆子 L.的種子。分布於華北、西北及河南、西藏。具有清熱燥濕，止痛，殺蟲之功效。常用於痢疾，胃痛，白帶過多，濕疹，瘡癤，頑癬。
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 資源狀況 -
醬豆子
醬豆子，在陝西紫陽縣較為流行，河南周口、山東聊城、菏澤一帶的農村也有製作，每年黃豆收穫的季節過後，有著勤勞和智慧的人們都會製作這種豆子。
做法 聊城做法 -
回回豆子
回回豆子，又名回回豆，是鷹嘴豆的種子。味甘，無毒。主消渴。
所屬類別 基本簡介 -
芒果豆子咖喱
芒果豆子咖喱所屬一款美食之一，主要原料有酵母粉1包，扁豆40克，鷹嘴豆45克，黑豆40克，芒果1個，鱈魚200 克，胡蘿蔔1根，洋蔥1個等，用鹽和胡椒調...
主料 調料 作法 烹飪技巧 -
寧遠霉豆子
寧遠霉豆子，是寧遠縣常見的一種漢族特色豆製品。其製作方法類似於霉豆腐。用黃豆燜熟以後，放置過一個星期左右發霉，發酵好豆子與紅辣椒調料混合，再放入瓦罈子中...
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苦豆子花捲
苦豆子花捲，原料有麵粉，酵母粉，苦豆粉、油。
原料 準備工作 做法 -
毛豆子炒醬瓜
"醬瓜一定要買小醬瓜.大醬瓜有籽
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苦豆子薄油餅
苦豆子薄油餅,苦豆子也叫香豆子，苦豆子是一味西北特有的香料.是西北人做麵食不可或缺的香料之一。
材料 做法
