概況
諸暨楓橋香榧屬紅豆杉科,簡稱榧,古稱(左‘木’右‘皮’)子、赤果、玉山果。常綠喬木。葉線狀被針形,質堅硬,背面有兩條黃白色孔線。雌雄異株,當年花芽形成,次年穀雨開花,第三年白露成熟。種子核果狀,廣橢圓形,紫褐色。中國種植香榧已有2000多年歷史。浙江中全國主產區之一,諸暨市的“楓橋香榧”,以其馥郁芳香、風味佳美而馳名中外,蘇東坡譽為“金盤實”。除作乾果食用外,還可入藥,具有潤肺、化痰、止咳、消痔、驅蟲等功效。果實外表皮可提煉優質芳香油。材質堅韌、耐濕,紋理細密、美觀,是造船、製作工藝品和家具的好材料。