簡介
首先必須明確什麼叫說課，所謂說課，就是教師備課之後講課之前（或者在講課之後）把教材、教法、學法、授課程式等方面的思路、教學設計、|板書設計及其依據面對面地對同行（同學科教師）或其他聽眾作全面講述的一項教研活動或交流活動。
益處
“說課”有利於提高教師理論素養和駕馭教材的能力，也有利於提高教師的語言表達能力，因而受到廣大教師的重視，登上了教育研究的大雅之堂。其次要說好課，就必須寫好說課稿。認真擬定說課稿， 是說課取得成功的前提，是教師提高業務素質的有效途徑。
說課稿步驟
寫一篇說課稿的步驟
一般應從以下幾個方面來闡述：
簡析教材
教材是進行教學的評判憑據，是學生獲取知識的重要來源。①教材內容部分要求說明講稿內容的科目、冊數，所在單元或章節；②教學內容是什麼？包含哪些知識點；③本課內容在教材中的地位、作用和前後的聯繫；④教學大綱對這部分內容的要求是什麼；⑤教學目標的確定，一般從知識目標、智慧型目標、德育目標幾個方面來確定；教學的重點、難點和關鍵的確定，教學重點是教材中起決定作用的內容，它的確定要遵循大綱、教學內容和教學目的。教學的難點是學生學習時困難所在，它是依據各學科特點和學生的認識水平而定。
闡述教法
教師在熟悉教材的前提下，怎樣運用教材，引導學生搞 好學習，這是教法問題。教學得法往往是事半功倍。在撰寫說課稿時應簡要地說明：①教法的總體構造及依據；②具體採用了哪些教學方法、教學手段及理由；③所用的教具、學具。教學實踐證明，一堂課根據教材特點選用幾種不同才教法結合使用，可增強教學效果。
指導學法
學法包括“學習方法的選擇”、“學習方法的指導”、“良好的學習習慣的培養”。在擬定時應突出地說明：①學法指導的重點及依據；②學法指導的具體安排及實施途徑；③教給學生哪些學習方法，培養學生的哪些能力，如何激發學生學習興趣、調動學生的學習積極性。
概說程式
這部分內容實際就是課堂教學設計，但要與流水賬式的條款羅列區別開，既要有具體步驟安排，又要把針對性的理論依據闡述融會其中。
擬定時應科學地闡述：①課前預習準備情況；②完整的教學程式（主要是：怎樣鋪墊、如何導入、新課怎 樣進行、練習設計安排、如何小結、時間如何支配、如何通過多媒體輔助教學加大課堂的密度、強化認知效果）；③扼要說明作業布置和板書設計；④教學過程中雙邊活動的組織及調控反饋措施；⑤教學方法、教學技術手段的運用以及學法指導的落實；⑥如何突出重點、突破難點以及各項教學目的的實現。
在撰寫時應重點講清楚每個環節安排的基本思路及其理論依據，還要做到前後呼應，使前三個方面內容落實到實處。
效果分析
對學生參與教學活動的主動性、深廣度的估計，學生達成教學目標狀況的估計。
說課活動分課前說課和課後說課兩種形式，不論是課前說課還是課後說課上述內容必須闡述清楚。課前說課還應說疑點，說明在備課中自己拿不準的疑點，求教於其他教師。課後說課還應包括“學生學得怎樣”的教學效果評估。
撰寫說課稿不必拘泥於固定、呆板的模式。另外，在語言表述上，既要把問題論述清楚，又切忌過長，避免陳詞濫調，泛泛而談，力求言簡意賅，文詞準確，語言針對性強。要做到這些，並非易事，還需要認真學習，深入研究，多下苦功。
案例展示
《基因控制生物性狀》說課稿
扶餘縣增盛鎮職業中學蔡志娟
尊敬的各位評審、老師，大家好！
我叫蔡志娟來自扶餘縣增盛鎮職業中學，我說課的內容是《義務教育課程標準實驗教科書·生物學》八年級下冊第七單元生物圈中生命的延續和發展第二章生物的遺傳和變異第一節基因控制生物的性狀。本次說課包括五部分：說教材、說教法、說學法、說教學程式和說板書。
說教材
1．教材分析。
遺傳和變異是生命得以延續和發展的重要內因。生物的遺傳是在生殖過程中完成的，生物的性狀是遺傳物質在發育中和環境相互作用的結果。所以，對遺傳和變異的認識，應從比較親子代的各種特徵開始，然後由表及里逐步深入到基因水平。由於觀察內容的分量並不重，重在對問題的討論，要求教師應安排較充裕的時間讓學生討論。
教學目標
根據素質教育的要求和新課改的精神，我確定教學目標如下：
（1）知識與技能：舉例說出生物的性狀，以及親子代間在性狀上的延續現象。舉例說出不同種性狀和相對性狀之間的區別。舉例說出生物的性狀是由基因控制的。
（2）過程與方法：以觀察分析圖片資料、文字資料及實驗資料為主線讓學生自己歸納得出什麼是性狀、基因控制性狀的結論。
（3）情感態度與價值觀：關注轉基因技術給人類帶來的影響。
3．教學重難點。
（1）性狀、相對性狀的概念。
（2）基因控制性狀。
通過播放多媒體課件，讓學生充分觀察、思考，並利用已有的知識和生活經驗，歸納、總結出生物的共同特徵，來突破重點和難點。
說教法
教學方式的改變是新課程改革的目標之一，改變了過去單純的教師講授、學生接受的教學方式，變為師生互動式教學，本課堂上創設民主、平等、和諧、寬鬆的學習氛圍，加強與學生的合作。因此本節課以討論為主，在充分準備實物、圖片和各種有關資料的情況下，利用多媒體來組織和引導學生觀察、分析、討論、歸納和總結，充分調動學生學習的積極性和主動性，發揮其主體作用。
說學法
學習方式的改變是新課程改革的目標之一。倡導自主學習、合作學習、探究學習，讓學生通過觀察、資料分析等，培養學生的科學探究能力，學生以小組為單位，進行合作學習，喚醒學生的學習意識、挖掘學生的潛能，調動其積極性和主動性，培養學生自主學習的精神。
說教學流程
一、創設情境，激發學生的學習興趣
教師舉例說出一些學生常見現象。例如： 俗話說：龍生龍，鳳生鳳，耗子出生就會打洞 ；種瓜得瓜，種豆得豆； 一母生九子，九子各不同。 以上這些都說明了哪一生物現象呢？
[點評：以學生熟悉的現象導入，激發學生的探究興趣。]
教師：我們再來看一張照片。這是我們班上一位同學和她母親的照片，請同學們找找看，她的什麼地方長得像 媽媽？什麼地方不像媽媽？
學生：學生回答問題。
教師：正如同學們看到的那樣，這位同學有些地方像媽媽，有些地方不像。生物學上把這種親子間的相似性稱為遺傳，親子間和子代個體之間的差異叫做變異。我們就來學習第二章生物的遺傳和變異。（展示課件）
遺傳：親子間的相似性。
變異：親子間和子代個體間的差異。
生物的遺傳和變異------------實現的
[點評：以班上學生和她媽媽的照片引起學生觀察的積極性，從而加深對遺傳和變異的認識。]
二、觀察，交流理解什麼是性狀
教師：象剛才同學們提到的雙眼皮、臉型、嘴巴等，在生物學上被稱為性狀。
（板書，第一節 _____________生物的性狀）（將“基因控制”四個字的位置先空出來不寫）
教師：那生物的性狀還有哪些呢？
學生：觀察性狀調查表，回答問題。
教師：（老師出示調查表，是與學生一樣的調查表貼在黑板上）通過你的調查表，看看你都是在哪些性狀上像爸爸或媽媽？我們簡單地來統計一下，只要你像任何一個性狀的就可以舉手。眼皮像爸爸或媽媽的舉手，耳垂像的 舉手…
學生：根據老師的問題舉手。
教師：（老師把統計的人數寫在黑板上的表格中）從這些數據中大家可以很清楚地看到，孩子像父母是一種普遍現象，也就是遺傳是普遍的。我們身邊其它生物還有沒有遺傳現象呢？
學生：有，比如說狗的後代還是狗，我們吃的桃籽種下去結的還是桃。雞生的蛋經過孵化還是雞。
教師：說得很好，生物都具有遺傳的特性。親子代之間相似主要就是性狀上相似，下面我們來看看其他生物的一些性狀。（展示圖片資料）
學生：觀察圖片，比較不同的性狀。
教師：同學們知道了很多生物的性狀，那誰能給性狀下個定義呢？到底什麼叫性狀？
（板書，生物的性狀）
1、討論：
（1）僅憑肉眼的觀察或簡單的測量，就知自身所有性狀？
（2）試概括什麼是生物的性狀？
教師：教師引導學生，歸納並適當做補充。
學生：任何生物體都有許許多多的性狀，生物的形態結構特徵、生理特性或行為方式等都是生物的性狀。
（板書：形態結構特徵、生理特徵、行為方式。）
2、討論：生物的所有性狀都能遺傳嗎？
不是所有性狀都能遺傳，如雙眼皮的父母有可能會生出單眼皮的子女。
（出示影星范冰冰和她媽媽的照片）請同學們找找范冰冰和她的媽媽長得有什麼不同？
學生：認真觀察，找出兩人的差異。如臉型、眼皮、嘴巴等。
教師：像這樣同一性狀的不同表現形式被稱為相對性狀。再展示圖片資料，理解什麼是相對性狀。（板書：相對性狀）
展示：幾組練習題，讓學生判斷哪些是相對性狀。
學生：做練習。
三、共同揭開轉基因鼠的奧秘
教師：同學們對性狀和相對性狀都有了比較深刻的了解，現在請大家思考：為什麼父母的許多性狀會在我們身上出現？我們知道，精子和卵細胞都沒有攜帶任何性狀，那么父母究竟把什麼東西傳給了後代，才使子女象父母呢？
學生：學生作出各種猜測。
教師：教師可以先不評價學生的猜想，引導大家看投影片“轉基因鼠的實驗過程” 教師做一定的講述。然後小組合作研討書中的討論題。教師在學生研討中巡視指導，在學生交流中及時點撥評價，引導學生進行質疑釋疑。並在知識，能力，情感等方面做出恰當的評價。
交流討論的結果
教師：這個研究中被研究的性狀是什麼？
學生：鼠的個體大小
教師：後代中只有轉基因鼠的個體變大了，說明了什麼？控制這個性狀的基因是什麼基因？說明了性狀與基因之間是什麼關係？
學生：大鼠生長激素基因。說明性狀是由基因控制的。
教師：很好。由此推論，在生物傳種接代的過程中，傳下去的是性狀還是控制性狀的基因？
學生：是基因。
（板書：基因控制性狀 並把第一節的題目中空出來的“基因控制”四個字補充完整。）
[點評：通過對轉基因鼠事例的討論、觀察和理解，明確了性狀和基因之間的關係。]
四、拓展與延伸
教師：把一種生物的某個基因，用生物技術的方法轉入到另一種生物基因組中，培育出的轉基因生物，就有可能表現出轉入基因所控制的性狀。目前，已有轉基因作物、轉基因動物、轉基因食品、轉基因藥品等。
展示：各種轉基因物品的圖片
學生：觀察圖片，提出問題。
教師：想一想，你還知道哪些轉基因生物？你吃過哪些轉基因食品？轉基因食品安全嗎？
教師引導學生說說轉基因會引起哪些爭議，發表自己的見解。
五、教師總結
這節課我們知道了性狀、相對性狀以及基因控制生物的性狀等知識， 既然我們知道了生物在傳種接代中傳下去的是控制生物性狀的基因，那么你還想了解基因是怎么傳下去的嗎？是通過什麼傳下去的嗎？下節課我們一起來探討這個問題。
說板書
本節課我採用提綱式板書形式，這樣提綱挈領、層次分明，很好地說明本節課的教學內容。附板書設計：
第一節 基因控制生物的性狀
一、生物的性狀
二、相對性狀
1 形態結構
2 生理特徵
3 行為方式
三、基因控制性狀
