設施園藝
萬物生長靠太陽。據科學家測定，現今太陽照射到地面為人類利用的陽光還不到1％，如果能提高到3％至5％，農業生產還會有很大的發展。但是，農作物利用陽光，還需要溫度、水分、土壤、氣體的供給和配合。例如像高寒冷涼地區、乾旱缺水地區，以及一年中之冬春低溫季節，儘管陽光豐富，莊稼和畜禽仍不能良好生長。發展設施農業，利用復蓋塑膠薄膜或建造玻璃溫室，人工調節陽光、溫度和水分，創造適宜農作物生長的環境，徹底“春種秋收，夏管冬藏”為“四季常青，全年收穫”的農事程式。
概述
園藝的意義
園藝萬物生長靠太陽。據科學家測定，露天種植利用太陽光合能量只有太陽輻照地球總能量的0.7-1.2%。設施園藝是唯一能夠同時利用太陽光光合能量和光熱轉換的設施，好的的設施復蓋材料能夠實現四季如春的種植條件，太陽能光熱轉換利用率能夠達到80%，光合利用率能夠達到5%左右，能夠將產量提升至露天種植的5倍左右。對於人均土地面積僅有世界人均40%的中國，其意義是巨大的；設施園藝相對封閉的環境能夠保持空氣中水份不流失，用極少量的水就能夠滿足生長需要，可以解決我國嚴重缺水問題；園藝栽培在沙漠地帶發展也很快，其他像高寒冷涼地區、乾旱缺水地區，設施園藝更凸顯優勢。發展設施農業，利用復蓋塑膠薄膜或建造玻璃溫室，人工調節陽光、溫度和水分，創造適宜農作物生長的環境，徹底將“春種秋收，夏管冬藏”變為“四季常青，全年收穫”的農事程式。
工廠化農業
工廠化農業是綜合運用現代新技術、新設備和管理方法而發展起來的全面機械化、自動化的技術密集型農業，在人工控制環境條件下連續作業。例如，工廠的廠房是用塑膠薄膜或有機玻璃復蓋，通過電腦控制，可以根據作物生長發育的需要調節陽為光、溫度、水分和空氣。在植物工廠里，一下子抹去地球上的“東南北”、“春夏秋冬”的概念，真可謂綠茵世界，陽光充足，氣候溫煦，一年四季都可以收穫糧食、蔬菜、水果和其他農產品。
套用之一蔬菜種植
蔬菜是未來植物工廠種植的主要農作物。試驗表明，各類蔬菜採用岩棉栽培、袋培、水培、營養液膜栽等方式，通過電腦調節環境因素和栽培措施，進行監控和管理，根據蔬菜生長的需要，電腦指令整個系統調節適宜的光、溫、水和二氧化碳以及營養成分的濃度等，完成育苗、移栽、收穫、清洗、包裝等全部生產序。日本研製出一種溫室環境遙感控制系統，將分散的溫室群同電腦控制中心聯接，實行大範圍的溫室自動化管理。在 1000平方米麵積上，充分利用栽培空間，實行立體多層種植。精確地控制了自然條件，陽光在空間均勻分布，空氣調節由壁面下部吹出，從床面吸入，在風向板的作用下，維持風速每秒0．3～0．5米，並保持適宜的土壤溫度和濕度。人工光照為4萬勒克斯，平均照度在10%以下。每天可以收穫生菜、菠菜、番茄等500多公斤，周年性均衡生產。英國科學家建成一座面積為2100畝的日光溫室，全部採用營養液膜生產番茄，無論嚴冬盛夏，這裡成為英國東部番茄良種和果品生產的主要供應基地。
套用之二花卉種植
花卉業實行工廠化生產更受矚目。以園藝業著稱的荷蘭，全國建成日光溫室面積18萬畝，占世界日光溫室面積的1/4。溫室操作實現機械化和自動化。例如以生產非洲菊為主的泰勒尼加公司，採用試管育苗、快速繁殖等高新技術，年產非洲菊900萬株，鮮切花500萬枝，其中70%輸往國外，占世界非洲菊總貿易額的70%以上，營利極豐。隨著科技進步和工業化進程，植物工廠化栽培在大中城市郊區將發展成為重要的產業部門。
圖書信息
設施園藝作 者: 胡繁榮 主編出 版 社: 上海交通大學出版社
出版時間: 2008-8-1
字 數: 323000
頁 數: 203
開 本: 16開
紙 張: 膠版紙
I S B N : 9787313031525
包 裝: 平裝
定價:30.00
圖書目錄
緒論
一、設施園藝的概念
二、設施園藝的主要內容與特點
三、我國設施園藝的發展現狀及展望
四、設施園藝課程的學習任務和學習方法
本章小結
複習思考題
第一章 園藝設施
第一節 簡易設施
一、風障畦
二、陽畦
三、電熱溫床
四、地膜復蓋
五、簡易復蓋
第二節 塑膠拱棚
一、塑膠棚膜的種類與特性
二、塑膠棚的類型、結構、性能與套用
第三節 溫室
一、溫室的類型
二、日光溫室
三、加溫溫室
第四節 夏季設施
一、遮陽網復蓋
二、防蟲網復蓋
三、防雨棚
第五節 灌溉設施
一、滴灌
二、微噴灌
第六節 無土栽培常用設施
一、無土栽培概述
二、無土栽培的基質
三、營養液的配置與管理
四、常見無土栽培的設備
本章小結
複習思考題
第二章 設施環境的特點及調控
第一節 設施內的環境特點及調控
一、光照及其調控
二、溫度及其調控
三、濕度及其調控
四、氣體及其調控
五、土壤及其調控
第二節 設施環境綜合調控
一、設施環境綜合調控的概念及意義
二、設施環境綜合調控的發展
三、設施環境綜合調控的方式及設備
四、設施環境綜合調控的措施
第三節 設施災害性天氣及預防對策
一、大風
二、大雪
三、強降溫
四、連續陰天
本章小結
複習思考題
第三章 現代設施園藝技術基礎
第一節 設施育苗技術
一、苗床育苗
二、穴盤育苗
三、嫁接育苗
四、扦插育苗
第二節 化控技術
一、化控技術的概念
二、常用化控劑的種類及性能
三、化控技術在設施園藝中的套用
本章小結
複習思考題
第四章 設施栽培技術
第一節 設施蔬菜栽培技術
一、瓜類蔬菜
二、茄果類蔬菜
三、葉菜類蔬菜
第二節 設施花卉栽培技術
一、切花類花卉
二、盆栽花卉
第三節 設施果樹栽培技術
一、葡萄
二、桃
三、草莓
本章小結
複習思考題
實訓指導
參考文獻
目錄
項目一 園藝設施復蓋材料的種類與套用
模組一 農用塑膠薄膜
工作任務1 認識農用塑膠薄膜的種類與主要性能
工作任務2 農用塑膠薄膜的選擇
模組二 地膜
工作任務1 地膜的種類與主要性能
工作任務2 地膜套用技術
模組三 硬質塑膠板材
工作任務1 硬質塑膠板材的種類與主要特性
工作任務2 硬質塑膠板材的套用
模組四 遮陽網
工作任務1 遮陽網的種類與主要性能
工作任務2 遮陽網套用技術
模組五 防蟲網
工作任務1 防蟲網的種類與主要性能
工作任務2 防蟲網套用技術
模組六 無紡布
工作任務1 無紡布的種類與主要性能
工作任務2 無紡布套用技術
模組七 保溫被
工作任務1 保溫被的種類與主要性能
工作任務2 保溫被的套用
模組八 草苫
工作任務1 草苫的種類與主要性能
工作任務2 草苫的套用
工作任務3 草苫的維護與存放
項目二 園藝設施的類型與套用
模組一 風障畦
工作任務1 風障畦的結構與設定
工作任務2 風障畦的性能與套用
模組二 陽畦
工作任務1 陽畦的結構與設定
工作任務2 陽畦的性能與套用
模組三 電熱溫床
工作任務1 認識電熱溫床的結構與布線技術
工作任務2 電熱溫床的套用與管理
模組四 塑膠小拱棚
工作任務1 塑膠小拱棚的結構與建造
工作任務2 塑膠小拱棚的性能與套用
模組五 塑膠大棚
工作任務1 塑膠大棚的結構與設定
工作任務2 塑膠大棚施工
工作任務3 塑膠大棚性能與套用
模組六 溫室
工作任務1 溫室的結構與設定
工作任務2 溫室的建造
工作任務3 溫室的性能與套用
工作任務4 溫室的設計與建造
項目三 設施環境調控技術
模組一 設施光照調控技術
工作任務1 增加光照技術措施
工作任務2 遮陽技術措施
模組二 設施溫度調控技術
工作任務1 增溫技術措施
工作任務2 保溫技術措施
工作任務3 降溫技術措施
模組三 設施濕度調控技術
工作任務1降低空氣濕度技術措施
……
項目四 設施園藝機械套用
項目五 設施園藝相關技術
項目六 設施蔬菜栽培技術
項目七 設施果樹栽培技術
項目八 設施花卉栽培技術
參考文獻
