“園藝設施學” 是一門涉及園藝學和環境調控、機械和建築學的跨學科領域的學科。它主要包括園藝所用的設施、裝置和環境調控等方面的內容,是設施園藝學的一個分支,是園藝專業、設施農業科學與工程專業學生的專業基礎課。
設施農業是農業發展的方向,現代園藝設施是設施農業的重要組成部分,也是率先探索設施生產方式、方法的領域。
園藝設施學是一門涉及到園藝學、環境調節工學、建築工程學及機械、電子等的跨學科綜合性課程。它主要包括園藝所用的設施、裝置和環境調控等方面的內容。
本課程主要有四個方面的內容。一是園藝工程設施,如溫室、塑膠棚、無土栽培設施等的建設和施工;二是環境調節控制設施,如溫室和大棚內採暖、降溫、通風、灌水、配電、照明、CO2氣體施肥設備的建設、安裝調試以及使用技術;三是環境監測、信息傳遞設備,光、溫、濕、氣的監測儀器和自動控制等配套使用技術;四是地域能源開發與利用技術。
第一章 設施園藝的發展現狀與趨勢
第一節 園藝設施的意義及發展史
一、園藝設施在農業生產上的意義
二、園藝設施的發展簡史
第二節 園藝設施生產的現狀與展望
一、設施面積及內部裝備
二、國外設施農業發展現狀與趨勢
三、國內設施農業發展概況與趨勢
第二章 溫室設計與建造
第一節 溫室的建造特點與設計要求
一、溫室建造的特點
二、溫室建造的要求
第二節 場地選擇與布局
一、場地選擇
二、布局設計
(一) 集中管理,連片配置
(二) 因時因地,選擇方位
(三) 鄰棟間隔,合理設計
(四) 溫室的出入口和畦溝的布置
三、建設規模
(一)單屋面溫室
(二)雙屋面連棟溫室
(三)塑膠大棚
第三節 現代化溫室結構設計與建造
一、 現代化溫室結構設計與建造
二、 現代化溫室的各種荷載
第四節 日光溫室結構設計與建造
一、概述
二、日光溫室的結構分析
三、日光溫室的設計
四、常見加溫溫室的結構設計
五、溫室的施工
第三章 溫室採暖設備與配置
第一節 採暖的設計原理與程式
一、溫室環境與園藝作物生育
二、溫室的熱平衡原理
三、採暖設備設計的條件與程式
第二節 採暖負荷的計算
一、最大採暖負荷
二、期間採暖負荷
三、燃料消耗量的計算
第三節 採暖設備配置
一、地上採暖的設計
二、地下採暖的設計
第四章 溫室通風換氣與降溫設備
第一節 通風方式與設備
一、通風原理
二、通風量的計算
三、自然通風設施
(一)自然通風換氣方式
(二)自然通風開、關窗的機械設備
(三)換氣窗的自動控制
四、強制通風設施
(一) 換氣扇的結構和安裝設計
(二) 吸氣口的面積和安裝
第二節 降溫方式與設備
一、蒸發降溫
二、屋面噴水降溫
三、 遮蔭降溫
第三節 二氧化氣碳氣體施用方式與設備
一、 施用二氧化碳的意義
二、 二氧化碳濃度的測定法
三、 二氧化碳施用方式和施用設備
第五章 溫室灌水方式與設備
第一節 設施內的水分調空
一、 對設施內水分狀況調控的基本要求
二、 設施內空氣相對濕度的調空
三、 設施內土壤濕度的調空
第二節 第二節 灌溉水源及其取水、供水和灌水方式
一、 灌溉水源
二、 取水設施
三、 提水設施
四、 供水方式
五、 灌水方式
第三節 設施內高效節水灌溉技術
一、 設施內高效節水灌溉技術的基本要求
二、 設施內灌溉技術的選擇
三、 微灌類型
四、 微灌系統及其組成
五、 微灌系統的分類及其選用
六、 微灌技術特點
七、 微灌灌水器的類型及其選用
八、 過濾裝置和施肥(農藥)裝置
九、 管道與管件及其選擇
十、 設施內微灌田間布置形式
十一、 微灌灌水技術
十二、 設計實例
第六章 人工光源與溫室配電
第一節 人工光源的種類與選用
一、 溫室常用光源及使用
二、 光照的選用與配置
三、 照度及其計算
第二節 溫室配電設備
一、 配電線路(系統)的基本概念
二、 現代化溫室的配電系統
三、 溫室配電設計
第七章 溫室環境與自動控制
第一節 自動控制理論基礎
一、 自動控制的一般概念
二、 開環控制和閉環控制
三、 自動控制系統的數學描述
四、 控制系統的方框圖與信號流圖
五、 自動控制系統的性能要求
第二節 溫室環境參數檢測技術
一、 溫室環境參數檢測中的感測器
二、 變送器和信號隔離器
第三節 溫室環境自動控制系統的硬軟體
一、 溫室環境自動控制系統的硬體組成
二、 溫室環境控制執行機構
三、 A/D轉換和信號處理
第四節 溫室環境基本控制規律
一、 溫室計算機自動控制系統的典型套用方式
二、 常用溫室環境控制規律
第八章 園藝設施建築識圖
第一節 建築圖樣的繪製原理
一、投影及其分類
二、正投影法
三、直線和平面正投影的基本特性
四、三面投影圖
第二節 溫室建築圖的基本表示方法
一、平面圖
二、立面圖
三、剖面圖
第三節 溫室建築施工圖
一、 溫室施工圖的分類
二、 建築施工圖
(一) 總平面圖
(二) 建築平面圖
(三) 建築立面圖
(四) 建築剖面圖
(五) 建築詳圖
第九章 設施建築和覆蓋材料
第一節 溫室骨架材料
第二節 覆蓋材料的種類和特性
一、溫室覆蓋材料的發展和種類
二、透明覆蓋材料的發展和種類
三、半透明與不透明覆蓋材料
第四節 溫室牆體材料
一、 土牆
二、磚牆
第十章 設施作業機械與設備
第一節 耕整地機械
一、犁
二、鏇耕機
三、微型耕作機
第二節 育苗及種植機械
一、育苗播種機械
二、栽植機械
第三節 施肥機械
一、液肥施肥設備
二、氣肥施肥設備
第四節 植物保護機械
一、噴霧機
二、噴粉機
三、噴煙機
四、植物保護機械的維護保養與安全技術
第五節 採收包裝機械
一、採收機械
二、預冷
三、采後加工包裝機械
第六節 捲簾拉幕機械
一、手動捲簾機
二、電動捲簾機