男家請人用紅紙將求親之意寫成小帖,封面再寫上吉祥的祝詞,以及“敬求金諾”、“恭侯金諾”之類表示求親的字樣,由媒人連同男家準備的衣料、首飾、化妝品、聘金等“彩禮”,用一對大紅包袱包裹,送往女家。女家收到柬帖後即回帖,加“謹遵台命”、“仰遵玉言”等表示同意結親的字樣,並附回禮,由媒人帶回男家。多以鞋帽、文房四寶等作回禮,淄川則回以香、艾(意為相愛)、鹽(意為有緣)、麥(意有福),每樣用紅紙包成兩包。臨淄則以糕若干(按新娘年齡,每歲1對)、茶碗1對、10雙高粱莛、9雙筷子作回禮,取意“十停九穩”。然後男家備席答謝媒人。
訂親這一習俗至今仍然沿用,一般男女雙方同意後,再由雙方家長出面走動,以示承認,並向女方贈送聘禮。近年來,在部分人中要彩禮之風大盛。