原料:
西紅柿兩個、雞蛋2個、麵粉200克
配料:
水60克、料酒1湯匙(5ml)、鹽1又1/2茶匙(3克,+鹽5克)
做法:
1、準備材料;
2、麵粉加入3克鹽,並且慢慢地加入水;
3、用筷子攪拌成顆粒狀;
4、靜置10分鐘;
5、雞蛋打散,加入少許料酒,西紅柿切塊;
6、鍋中放油,倒入雞蛋用鏟子攪拌散;
7、加入適量的水,將雞蛋煮開,至湯發白;
8、倒入西紅柿塊;
9、放置一會兒的麵粉已經成小團了;
10、慢慢的倒入西紅柿雞蛋湯中過一會兒關火,放鹽即可。
西紅柿麵疙瘩是一道美食,製作材料有西紅柿、雞蛋、麵粉等。
西紅柿兩個、雞蛋2個、麵粉200克
水60克、料酒1湯匙(5ml)、鹽1又1/2茶匙(3克,+鹽5克)
1、準備材料;
2、麵粉加入3克鹽,並且慢慢地加入水;
3、用筷子攪拌成顆粒狀;
4、靜置10分鐘;
5、雞蛋打散,加入少許料酒,西紅柿切塊;
6、鍋中放油,倒入雞蛋用鏟子攪拌散;
7、加入適量的水,將雞蛋煮開,至湯發白;
8、倒入西紅柿塊;
9、放置一會兒的麵粉已經成小團了;
10、慢慢的倒入西紅柿雞蛋湯中過一會兒關火,放鹽即可。
麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆里將麵粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘...
做法 營養價值西紅柿雞蛋麵疙瘩是一道以麵粉、雞蛋、清水、西紅柿為主料,經過多個步驟製作而成的美食。
主料 輔料 營養分析 製作步驟麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆里將麵粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘...
菜品特色 做法 營養價值材料 土豆1個、雞蛋1個、乳酪粉10克、黑胡椒鹽少許、高筋麵粉80-100克(適當調整)。 湯汁材料 番茄2個、洋蔥小半個、番茄醬1大勺、雞高湯(或水)...
材料 麵疙瘩做法 湯汁做法西紅柿疙瘩湯是一道菜品,製作原料主要有麵粉、西紅柿、雞蛋等。烹飪簡單,營養豐富。喜歡西紅柿塊狀口感的,可以最後添加部分西紅柿丁或者塊。
菜品特色 營養價值 名稱 做法 小貼士疙瘩湯,來自北方,現在南北皆有,主要原料就是麵粉(小麥麵粉),黑木耳,蝦仁,黃瓜片。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為麵食類容易消化。疙瘩...
菜品特色 菜品典故 原料 做法 分類西紅柿疙瘩羹是一款美味菜譜,主要材料有麵粉,西紅柿,雞蛋,青菜葉。
西紅柿疙瘩湯的製作材料: 教您西紅柿疙瘩湯怎么做了。) 西紅柿南瓜疙瘩湯 8. 鍋燒開後,把麵疙瘩下進去(注意如果有的麵團太大要用...,該削皮的削皮。 西紅柿南瓜疙瘩湯 2. 除了西紅柿,其餘都切成小丁,西紅柿切大一點沒關係,反正一會下鍋就炒爛了。 西紅柿南瓜疙瘩湯 3. 炒鍋...
用料 做法