西紅柿茄子片

西紅柿茄子片，是一道美食，主料為1個圓茄子、1個西紅柿。

簡介

這個茄子，已經買了很久了，都有點蔫了，雖然已經做了兩個菜，但是還是加油努力的又把這個茄子處理了，味道還是很不錯的，O(∩_∩)O~
用餐人數：1-2人

材料

主料

1個圓茄子
1個西紅柿

配料

適量油
適量鹽

做法

1
茄子切成片備用，我把茄片放在了拌麻汁黃瓜的碗裡，炒出來的菜還有點麻香味
2
蒜片切好備用
3
西紅柿備用
4
熱油
5
爆香蒜片
6
加入西紅柿，翻炒幾下
7
加入茄子片
8
多次翻炒後至西紅柿出汁，加入老抽和食鹽

注意事項

茄子切成的形狀可以根據自己的喜好