西瓜朱古力雙色餅乾

西瓜朱古力雙色餅乾主要原料是西瓜汁30g 、可可粉5g 、食用油70g 、雞蛋一個、 低筋麵粉330g 、白糖10g。該食品製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。

原料：

西瓜汁30g 、可可粉5g 、食用油70g 、雞蛋一個、 低筋麵粉330g 、白糖10g。

做法：

1、取40g食用油、30g雞蛋液、白糖10g放入容器中，用打蛋器打勻；
2、倒入可可粉攪拌均勻；
3、130g低筋麵粉篩入朱古力蛋糊中，用鏟子上下翻拌，使麵糊均勻；
4、另取30g食用油、10g雞蛋液、30g西瓜汁攪拌均勻；
5、將200g低筋麵粉篩入西瓜蛋液中，用鏟子上下翻拌；
6、將朱古力麵團和西瓜汁麵團分別裝入兩個保鮮袋中或者用保險膜包裹，放入冰櫃冷藏室；
7、三十分鐘後，將兩個麵團取出，分別擀成長方形大片，把朱古力面片放在西瓜面片上，從一頭捲起，捲成圓筒狀（此時可將烤箱預熱，溫度設在190度）；
8、將麵團卷分切成厚度大致相同的圓片，碼放在墊有錫紙的烤盤中。烤箱預熱好之後，即可將烤盤放入烤箱內，烤制15－17分鐘即可。