西班牙辣腸燒鱈魚

西班牙辣腸燒鱈魚是一款美食，主要原料有鱈魚魚排、西班牙辣腸、洋蔥等，製作簡單易學，是一道口感舒適，營養價值極高的家常菜餚。

食材明細

材料：1人份
鱈魚魚排 200 g
西班牙辣腸，Chorizo 80 g
洋蔥 半個
大蒜 半瓣
蔥 半根
菠菜 80 g
罐頭白豆子 適量
罐頭丁狀番茄 150 g

製作步驟

1.Chorizo家裡有片狀的，就用了。不然買一根回來切丁，還是更合適的。
2.菠菜洗淨稍切碎，大蒜切末，洋蔥切圈，蔥切圈，魚切大塊。
3.魚在鍋里加鹽和胡椒煎到變色。魚排很薄，不用太久。翻面時注意不要碎了。
4.鍋里給油，將大蒜、洋蔥和蔥炒香，加入Chorizo炒開。
5.加入菠菜和白豆子。白豆子這裡主要顏色好看。吃的時候想想，換成松仁或許更香。
6.加入罐頭番茄。沒有的話將新鮮番茄切成丁也好。就多給點，味道比較濃。
7.加入魚塊，稍微燒一會就好。
8.法面切成片，刷上橄欖油。放入烤箱按喜好烤到金黃或焦黃，配著魚吃。很香。