褐血症

褐血症，是魚類的一種疾病，主要由亞硝酸鹽中毒引起。

亞硝酸對魚類的毒性作用主要是其會破壞紅血球,此因亞硝酸根離子會於血紅素中的鐵離子結合,並將血紅素轉變成“變性血紅素(METHAEMOGLOBIN)”,使其失去載氧能力，在這過程會使鰓及血液轉呈褐色,故稱為褐血症。