補血飯是一道美食，主要材料：粳米500克，輔料：黃芪50克，當歸10克，棗（乾）100克，白扁豆200克，桂圓肉100克，調料：白砂糖120克
菜系及功效：補血食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 貧血食譜
口味：原本味 工藝：煮
糯米，黃芪，當歸，紅棗，白扁豆，桂圓肉，糖
補血飯1. 將糯米加水浸泡數小時。
2. 黃芪、當歸加清水4杯，用小火燜煮20分鐘，濾出藥汁。
3. 紅棗洗淨後去核，白扁豆洗淨，和桂圓肉一起放入藥汁中，用小火煮約20分鐘。
4. 糯米瀝乾加入，加適量水用電鍋或電子鍋煮成米飯，加糖拌勻即可。
小帖士-健康提示：
本方適用於各類貧血症見體虛乏力、驚悸氣短、面色萎黃、易患感冒等。
小帖士-食物相剋：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘
3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣、養血安神。
紅豆飯在日本被稱為“赤飯”，主要原料有紅豆、米飯，它不僅營養豐富，還因為顏色微微泛紅，別當作喜慶的飯。對於女生來說，生理期多吃紅豆可以補血行氣，又不會發胖。
材料 做法 廚神貼士補血大棗飯是以紅棗、枸杞、米飯為主要材料製作而成的一款菜品，調料是紅糖等，通過熬煮、攪拌的方式做成。
食譜一 食譜二粳米洗淨，冷水浸泡30分鐘 將粳米、紅曲米放入電飯煲內，加涼水。 粳米加紅曲燜飯香氣濃郁，色如桃花，入口滑甘。
食材： 小常識： 特色：材料： 紅米(1/2碗)、白米(1碗)、海苔條(1包)、無核紅棗(13粒)、熟白芝麻(3湯匙)
紅米先用清水浸泡1小時，和白米一起洗淨瀝乾水，倒入電飯鍋的內膽里。
材料： 做法: 廚神貼士《女性補血養顏》是2009年10月廣東省出版集團和廣東人民出版社出版的圖書，作者是利盛莉。本書主要對多道補血食譜進行了詳細的介紹。
內容簡介 作品目錄 食療方 小妙招香菇飯將香菇泡發後切絲加瘦肉末與粳米煮飯。 洋蔥飯先將水燒沸，再放入切碎的洋蔥和粳米、鹽等煮飯。 鳳梨飯將鳳梨去皮切丁經鹽水浸泡，與粳米一同入鍋煮飯。
具有防治心血管病、胃腸道傳染病及減肥美膚等功效 。
基本信息 基本特點