2002年7月至2005年6月 廣東花園酒店學徒
2005年7月至2009年12月 法國巴黎喜來登酒店任主廚職務
2009年12月至2011年10月 北京水牛石行政總廚職務
2011年10月至2013年 浙江維多利亞酒店行政總廚職務
獲獎榮譽: 世界藍帶餐飲協會白金五星獎
北京電視台最佳廚師創意獎
中央電視台滿漢全席冠軍
2005年獲得法國電視台最佳廚師獎
北京電視台獲得[八方食聖]冠軍
主要業績:創建了科學現代烹飪中心,並建立了全球最先進的分子美食試驗中心。目前是國內唯一以實業公司運作的餐飲單位