袁弟順

袁弟順，男，副教授，茶學博士，1969年出生於福建省松谿縣。主要從事茶樹栽培與茶葉加工的教學科研工作。主講課程有《茶樹栽培學》、《茶葉加工學》、《茶葉營養與保健》、《ISO9OOO質量管理體系與認證》、《茶葉經營管理》等。
主持的科研項目8項：1.細胞培養法生產茶氨酸（福建省科技廳項目）；2、超細微茶粉的研究與開發（福建省教育廳項目）；3.有機茶栽培技術推廣（福建省省長基金項目）；4、茶學科教基地建設（福建省財政廳項目）；5.L-谷氨酸、乙胺對茶樹茶氨酸產量影響機制研究（福建省自然科學基金項目）；6.福建茶樹種質資源庫建設（福建省發改委項目）；7.高T白茶研究與推廣（省政府發展基金項目）；8.名特優綠茶無公害栽培技術研究及示範（福建省科技重大專項孫項目）。主持的橫向科研項目3項：1、高產優質銀杏栽培與加工（福建省科技廳項目,合作單位：閩西老區經濟發展公司）； 2、系列茶蜜餞生產（福建省經貿委項目, 合作單位：福建閩侯振園實業有限公司）；3、福州綠茶新工藝研究（福州市科技局項目，合作單位：福州市神農茶葉有限公司）。參加國家、省級科研項目6項，其中國家發改委項目1項。
獲得發明專利三項（天然茶含片製備方法，茶蜜餞生產方法，組合茶粉）。科研成果三項（葉用銀杏栽培與加工，腐殖酸茶葉有機專用肥研究，茶葉有機栽培及系列產品加工技術產業化示範）。福建省科技進步三等獎一項（無公害茶葉產業化生產綜合技術研究，2003，排名第二）。2004-2005年度超大獎研金一等獎。1998年福建農業大學基地建設三等獎。2003年福建農林大學青年教師最佳一節課競賽（講師組）三等獎。
出版專著《中國白茶》，發表科技論文14篇。