材料:
調料:鹽 2克 味素 2克 雞粉 1克 上湯 100克 生粉 15克
做法:
1.菠菜葉用熱水汆一下,放入打碎機,加少許冷水打碎備用。
2.鍋里放入上湯,和菠菜汁一起煮沸,加鹽、味素、雞粉,稍勾芡出鍋。
3.蟹肉用熱水汆一下,與淡奶油一起置於菠菜羹上。
2克 2克 2.鍋里放入上湯,和菠菜汁一起煮沸,加鹽、味素、雞粉,稍勾芡出鍋。
調料:鹽 2克 味素 2克 雞粉 1克 上湯 100克 生粉 15克
1.菠菜葉用熱水汆一下,放入打碎機,加少許冷水打碎備用。
2.鍋里放入上湯,和菠菜汁一起煮沸,加鹽、味素、雞粉,稍勾芡出鍋。
3.蟹肉用熱水汆一下,與淡奶油一起置於菠菜羹上。
生粉 15克做法:1.菠菜葉用熱水汆一下,放入打碎機,加少許冷水打碎備用。 2.鍋里放入上湯,和菠菜汁一起煮沸,加鹽、味素、雞粉,稍勾芡出鍋。 3.蟹肉用熱水汆一下,與淡奶油一起置於菠菜羹上。 ...
山藥蛋粥|牛奶花生糊 美味五色粥|蓮子百合銀耳羹 豆腐魚糜蔬菜羹...|小米魚肉粥 益智強心湯|三文魚油菜粥 豬肝菠菜湯|牡蠣湯...魚肉飯|蟹肉伊面 金針菇炒蝦仁|糖醋嫩藕片 蜂蜜胡蘿蔔|奶油通心粉...
基本信息 內容簡介 目錄氽肉丸子菠菜湯丸子冬瓜湯雪菜丸子湯連鍋丸子湯繡球丸子湯...絲瓜干貝口蘑湯清湯貝丸貝絲芹菜湯干貝豆腐湯蟹肉純菜湯清湯蟹丸火腿蟹羹蟹肉燴冬瓜蓉牡蠣豆腐羹腐竹海鮮湯...
南粵菠香炒小粽 河塘月色 特色八寶醬 松仁百合炒魚片...
圖書信息121 蟹肉扒豆腐/鹽酥花蟹/豉醬燒蟹 122 鮮茄酒蒸蛤蜊/砂鍋鮮肉.../雞茸冬瓜羹 165 雞茸玉米羹/莧菜羹/莧菜豆腐羹 166 番茄...
圖書信息 內容簡介 目錄體瘦身,潤膚美容 海米冬瓜 蟹肉燒冬瓜 冬瓜菠菜羹... 熗菠菜 雙菇菠菜 菠菜湯 黃瓜:促進代謝,延緩衰老 清口...
圖書信息 內容簡介 目錄鯽魚豆蔻湯/鯽魚菠菜羹 枸杞鯽魚 豆芽鯽魚湯/羊排...燒排骨/土豆燜牛腩 薯片菠菜湯/土豆汁 芋頭 選購儲存...燉粉條 白菜軟炒蝦/紅顏湯 干貝蟹肉燉白菜 蘋果...
獼猴桃銀耳羹 20.松子仁鴨羹 21.鯽魚菠菜羹 22.芝麻...扒蟹肉 93.草菇蒸雞 94.蘆筍香菇肉片 95.平菇燉海帶...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄的老火靚湯金銀花煲老鴨 清熱去火 23在魚羹里吃出蟹肉味 浙江宋嫂魚羹宋嫂... 昇陽益肝 41多彩蔬菜羹 防春困,養肝,明目 42銀耳紅棗牛肉湯 預防...阿膠紅棗羹 補血生血 123菠菜鴨血湯 改善缺鐵性貧血 124胡蘿蔔...
基本簡介 內容簡介 目錄信息