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蟹油汁
蟹油汁是由蟹黃、鹽、味素、薑末、紹酒等食材製作而成的一道美食。 其製作方法簡單易學，只需將蟹黃先用植物油炸香後加調料燒沸，為桔紅色鹹鮮味。
用料 用法 -
歸芪墨魚片
講述歸芪墨魚片的配方,製作方法,功效,用法等各個方面。
配方 製法 功效 用法 生薑 -
花椒魚片
花椒魚片，傳統名菜，屬川菜系。濃郁的麻香氣息才是它真正的招牌。湯底里還有脆脆的萵筍片和清爽的金針菇，非常的爽口，別樣麻味，別樣香味，冬日裡一碗溫暖全家人...
菜品特色 做法 營養價值 -
砂鍋蘑菇魚片
砂鍋蘑菇魚片是一款菜餚。主要原料有蟹味菇 、草菇、香菇、金針菇、白靈菇、草魚 1條等。鮮滑軟嫩的魚片剛一入口就迫不及待地滑入喉嚨，回味中還帶著蘑菇的清香...
材料: 做法: 片魚片的技巧 -
豉汁蒸魚片
豉汁蒸魚片屬於粵菜譜類，主要以鯇魚、豆豉輔以姜、蔥、紅椒、花生油、鹽、味素、胡椒粉、生粉等燒制而成。外脆里嫩、清鮮爽口。具有暖胃和中的功效。
原料/調料 製作流程 營養分析 食療功效 -
炒甲魚片
主料：甲魚750克 輔料：竹筍100克 小帖士-食物相剋：
製作材料： 製作方法： 製作要訣： -
巧做魚蝦蟹貝
《巧做魚蝦蟹貝》由安徽科學技術出版社在2006年9月1日出版。
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七欣天迷宗蟹（蘇州東大街店）
七欣天迷宗蟹（蘇州東大街店）是一家餐館，適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
廚藝露一手：巧做魚蝦蟹貝
出版社: 開本: 炒蝦蟹
圖書信息 目錄 -
鮭魚蟹肉圓
鮭魚蟹肉圓 是一款美味菜餚，主要原料有去皮鮭魚等，屬於西式菜譜。
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