蝦香枸杞煲雪蓮

蝦香枸杞煲雪蓮是家常菜譜,食材有雪蓮果,對蝦,枸杞。

材料:

雪蓮果一個(中等大小)、對蝦8-10隻

配料:

枸杞10個左右、鹽少許

做法:

1、雪蓮果洗淨去皮,切厚片,待用。2、枸杞洗淨,待用。
3、對蝦洗淨去除蝦線,待用。
4、把對蝦、雪蓮果(三分之二的量)、枸杞,放入砂鍋。大火煮沸,轉中小火,再煲25分鐘左右,再放入另外三分之一的雪蓮果,繼續煲5分鐘,調入少許鹽即可。

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