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蝦背青
蝦背青是壽山石中高山石的一種，以色象命名，灰黑如淡墨，質微透明，隱細密紋理逼肖青蝦之背。 清·毛奇齡在《後觀石錄》中稱：「通體淺墨如蝦背，明空映澈，時有...
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開背椒鹽蝦
開背椒鹽蝦是一道簡單的家常菜，主料是基圍蝦 300克、生薑 適量、大蒜頭 適量。
簡介 營養分析 食材明細 做法 -
觀賞蝦
觀賞蝦並不是一個物種，而是蝦這種動物中具有觀賞價值的一類蝦的總稱，共有38個品種。觀賞蝦因美麗的外形而受到水族愛好者的歡迎，在國內已經成為流行的寵物品種...
動物信息 特點 養殖 常見種類 餌料 -
背眼蝦虎魚亞科
背眼蝦虎魚亞科（Oxudercinae）：如彈塗魚類。中國過去稱此亞科為“彈塗魚科（Periophthalmidae）”，與蝦虎魚科並列歸入蝦虎魚亞目當...
簡介 形態特徵 下屬分類 -
蒜蓉開背蝦
蒜蓉開背蝦做法很簡單，也很符合現代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了蝦的營養不被破壞，用了新上市的蒜，蒜香味道濃郁。
菜品特色 做法 營養價值 -
冬粉開背蝦
冬粉開背蝦所屬一款美食之一，主要原料有大蝦6隻，絲20克等，這道菜爽滑可口，富含豐富的蛋白質，營養豐富。
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爆炒開背蝦
爆炒開背蝦，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 是一道美味的家常菜，主要原料有新鮮大蝦300g、大蔥、紅色乾辣椒，此美食做法簡單。
食材明細 製作方法 -
冬粉蒜蓉開背蝦
冬粉蒜蓉開背蝦味道鮮美、製作簡便、營養價值高，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，主要原料有活蝦6隻，冬粉20克，大蒜1頭等，
一 介紹： -
糖醋開背蝦
這是一道由糖醋裡脊改良過來的菜餚，蝦比豬裡脊蛋白質更豐富，脂肪比豬肉少很多，更為健康。
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蒜茸開背蝦
蒜蓉開背蝦是一道美味的家常菜，主要材料是鮮蝦和大蒜，調料是鹽、糖、胡椒粉、雞粉、料酒。做法是先把蝦洗淨，剪去蝦須，剪開蝦背去除蝦線，放入適量的料酒和鹽醃...
