蝦皮香蔥豆渣餅

豆渣，麵粉，香蔥，蝦皮鹽，雞粉1、約100G左右的豆渣加上150G左右的麵粉，加清水和成麵糊。 2、放一半勺鹽、半勺雞精，香蔥碎，蝦皮和勻。 3、平底煎鍋倒入少量油（不喜歡太油的可以不加油，但鍋一定要是不粘鍋），將麵糊倒入鍋內，儘量用勺將麵糊調整成圓形，小火慢煎，呆兩面呈黃色時，即可出鍋。

主料：

豆渣，麵粉，香蔥，蝦皮

調料：

鹽，雞粉

做法：

1、約100G左右的豆渣加上150G左右的麵粉，加清水和成麵糊。
2、放一半勺鹽、半勺雞精，香蔥碎，蝦皮和勻。
3、平底煎鍋倒入少量油（不喜歡太油的可以不加油，但鍋一定要是不粘鍋），將麵糊倒入鍋內，儘量用勺將麵糊調整成圓形，小火慢煎，呆兩面呈黃色時，即可出鍋。