蝦球鮮果

蝦球鮮果所屬一款美食之一，主要原料有大青蝦仁、麵包糠、番茄沙司（或沙拉醬）等，這道菜非常美味。

蝦球鮮果
材料：大青蝦仁、麵包糠、番茄沙司（或沙拉醬）、火龍果、獼猴桃、西瓜等。
調料：鹽、澱粉
做法：
1、蝦仁加少許鹽、澱粉漿好備用。
2、蝦仁裹勻麵包糠
3、用180度左右油溫炸到金黃色出鍋備用。
4、火龍果用模具壓出心的形狀。
5、獼猴桃切片。
6、西瓜用挖球器挖球。