詞語信息
詞語:蝦斗拼音:xiādòu
注音:ㄒㄧㄚㄉㄡˋ
釋義:蝦姑的一種。清施鴻保《閩雜記》:“蝦姑……又一種殻軟而小,頭大尾尖者,俗名蝦斗。”參見“蝦姑”、“蝦鬼”。
翡翠蝦斗是由大河蝦仁、甜青椒、水發香菇、熟火腿末等食材製作而成的一道美食。
營養價值材料:大閘蟹、蝦仁、菜膽、鹽、雞粉、麵包丁各適量做法:1、大閘蟹洗淨,蒸熟後取出蟹肉,調好口味,裝回蟹斗內,拍上麵包丁,入油鍋炸熟。 2、蝦仁治淨,入油鍋滑炒至熟,放入圍好的菜膽中,炸好的蟹斗圍邊擺放...
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地理位置 交通優勢 特色產業 基礎建設 產業發展