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壽星桔蜜餞
壽星桔蜜餞，原料配方鮮壽星桔80千克、川白糖45千克、水果、蔬菜、藥材石灰1.5千克等原料，工藝流程有13種。蜜餞，是四川省內江市因盛產甘蔗、白糖和蜜餞...
產品簡介 原料與工藝 製作方法 原料製作 營養價值 -
李都[蜜餞品牌]
食品立足蜜餞行業不斷發展壯大，從最初生產果坯發展到擁有自主品牌的“李都牌”蜜餞休閒系列產品，產品由最初的“李都牌”化核梅發展到現有的“李都牌”旺梅、烏神梅、永泰李乾、鹽津梅、鹽津梅條、雪花梅、紅梅條、烏梅條、韓化梅...
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內江蜜餞
內江蜜餞是四川省內江市著名的漢族小吃。選用優質的白砂糖、水果、蔬菜、藥材為主要原料，使用傳統的生產工藝，經過十幾道工序精工細作而成。主要品種有：金錢桔 ...
產品簡介 傳承歷史 製作經驗 製作工藝 蜜餞大全 -
果脯蜜餞加工技術
基本信息果脯蜜餞加工技術所屬類別科技 輕工 食品作者：於新... 內容簡介本書共十章。系統介紹了果脯蜜餞食品加工的基礎知識和操作技術，以及原料、輔料和食品添加劑的使用方法。詳細闡述了近200種果脯、蜜餞、涼果、果糕類...
基本信息 內容簡介 目錄 -
毒蜜餞
央視二台《消費主張》對蜜餞生產加工的明察暗訪，結果卻讓人觸目驚心用飼料袋包裝、添加劑超標的蜜餞，經山東、浙江等地企業的環環生產加工後，最終通過上海來伊份...
事件詳情 產品危害 涉嫌企業 -
蜜餞
蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳於各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。除了作...
蜜餞簡介 發展歷史 品種分類 主要品牌 主要產地 -
塘棲蜜餞
塘棲蜜餞是一道江南美食，是杭派蜜餞的代表產品，主要製作食材是果脯，該道江南美食已有四百多年歷史了。
環境 歷史 商號 陶學鋒《塘棲蜜餞》 詩詞作品 -
杭州蜜餞
杭州蜜餞是一種著名的江南美食，是蘇式蜜餞的代表產品，已有四百多年歷史。主要產品有青梅、話梅、金桔、杏脯等。
介紹 杭州 浙江 發展 -
福建蜜餞
福建蜜餞選用優質的鮮水果，以傳統加工工藝和先進科學技術相結合精製而成，既保留各種鮮水果原有的風味，又兼有開胃、提神、益智之功效，為宴客、品茗、旅遊、饋贈...
簡介 工藝 -
漳州蜜餞
蜜餞是我國具有民族特色的傳統食品。由於各地原料不同，鄉土口味各異，形成京、廣、蘇、福等四大流派。
概述 簡介
