蜜紅薯

蜜紅薯

(又名紅蜜薯或紅心番薯、紅薯),產自福建漳浦縣六鰲半島, 以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯!也是眾多地瓜品種當中最甜的品種,所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此,人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名!

基本信息

材料

紅薯、麥芽糖

做法

1.麥芽糖一瓶多先用隔熱水溶化法讓糖溶化到能取出放入小鍋中煮軟.

2.紅薯去皮洗淨後放入麥芽糖中(要求糖要過面.差一點沒關係的).

3.小火煮十分鐘後關火等糖涼後再開火煮十分鐘.浸泡過夜.

4.再開火煮十分鐘關火看到紅薯呈現透明狀皮發皺就可以吃了.

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