蜜汁玫瑰山藥

蜜汁玫瑰山藥是一道美食，主要製作材料有山藥、白糖等。

食材明細

山藥 200g
鮮玫瑰花 一朵
白糖 1大匙
蜂蜜 3大匙
玫瑰醬 20克

製作方法

1山藥、鮮玫瑰、玫瑰醬。 2蜂蜜、玫瑰醬。 3玫瑰花剝下花瓣，清洗後放入淡鹽水中浸泡2小時。 4山藥去皮，用清水洗淨後切成長條， 鍋中注入清水，大火燒開，放入山藥。 5氽一下撈出，在盤裡碼放整齊。 6鍋里放水約100ML，放入白糖和玫瑰醬煮至玫瑰醬化開。 7粘稠後放入蜂蜜，將汁熬濃，澆在山藥上。 8將玫瑰花瓣圍放在山藥周圍，裝飾好即可。