雞翅15-20個, 檸檬1個, 白葡萄酒(或清酒)5大匙, 蜂蜜2大匙,鹽1大匙, 姜粉1小匙, 胡椒粉1小匙。
做法:
步驟1:雞翅洗淨瀝乾後,倒入白葡萄酒或清酒醃漬一段時間。
步驟2:檸檬一半用來榨汁,另一半則切片備用。
步驟3:在醃漬的雞翅上割幾刀。
步驟4:加入蜂蜜、姜粉、胡椒粉、鹽和檸檬汁繼續醃漬。
步驟5:將雞翅和檸檬片擺上烤盤。
步驟6:放進以220度預熱好的烤箱中,烘烤約25分鐘,烤成金黃酥脆的模樣.
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