用料
材料 | 用量 |
雞翅 | 20個 |
檸檬 | 一個 |
紅酒 | 75克 |
蜂蜜 | 100克 |
精鹽 | 15克 |
生薑粉 | 5克 |
胡椒粉 | 5克 |
做法
1. 雞翅灑上紅酒淹只一會 |
2. 將檸檬切成兩半,一半做檸檬汁。一半做檸檬片 |
3. 將雞翅劃幾道口子,放入蜂蜜,生薑粉,胡椒粉,精鹽和檸檬汁醃製半個小時以上 |
4. 將雞翅和檸檬片放入烤盤內 |
5. 移至預熱到220度的烤箱內烘烤25分鐘。取出即成 |
材料 | 用量 |
雞翅 | 20個 |
檸檬 | 一個 |
紅酒 | 75克 |
蜂蜜 | 100克 |
精鹽 | 15克 |
生薑粉 | 5克 |
胡椒粉 | 5克 |
1. 雞翅灑上紅酒淹只一會 |
2. 將檸檬切成兩半,一半做檸檬汁。一半做檸檬片 |
3. 將雞翅劃幾道口子,放入蜂蜜,生薑粉,胡椒粉,精鹽和檸檬汁醃製半個小時以上 |
4. 將雞翅和檸檬片放入烤盤內 |
5. 移至預熱到220度的烤箱內烘烤25分鐘。取出即成 |
雞翅15-20個, 步驟1:雞翅洗淨瀝乾後,倒入白葡萄酒或清酒醃漬一段時間。 步驟5:將雞翅和檸檬片擺上烤盤。
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簡介 詳 單 參考資料