蜂蜜小饅頭

用料

材料
用量
馬鈴薯澱粉210g
麵粉30g
蜂蜜3匙
雞蛋兩個
5湯匙
蜂蜜水適量
適量

做法

1. 首先將馬鈴薯澱粉、麵粉過篩,攪勻,開窩兒,將適量的糖放在中間。
蜂蜜小饅頭 蜂蜜小饅頭
2. 雞蛋打散,加入蜂蜜、油攪勻;用蜂蜜沖調適量的蜂蜜水備用。
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3. 將蛋液倒在粉粉的中間,先將蛋液同糖攪勻,然後再和邊上的粉粉和起來。
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5. 將大麵團分成若干份,搓成長條,分成若干等分。
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6. 然後將其搓成小圓球兒。
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7. 全部變身為小圓球後,入烤箱,180~200度,烤10~12分鐘即可。
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8. 烤好冷卻後,放入密封罐常溫貯存即可~但也要儘快食用喔!
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