蛋白質類

蛋白質類,又名基因產物、基因蛋白質類,是由二十多種α-胺基酸通過肽鍵首尾相連結合而成的高分子化合物。

別名:基因產物;基因蛋白質類
英文名 Proteins
定義:是由二十多種α-胺基酸通過肽鍵首尾相連結合而成的高分子化合物。
屬胺基酸類、肽類和蛋白質類;

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