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膠原蛋白
膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以...
簡介 類型 作用 副作用 功效簡述 -
血漿和血漿蛋白製品的臨床套用
出版時間： 版次： 裝幀：
基本信息 內容簡介 -
蛋白荒
蛋白荒是由於採血漿站轉制改造，采漿量直線下滑，導致以血漿為原料提煉的人血白蛋白生產面臨大面積停產、供應緊張的現象。2007年1月26日，國家發改委下調了...
詞義解釋 事件介紹 產生原因 白蛋白作用 緩解措施 -
絲素蛋白
絲素蛋白，是從蠶絲中提取的天然高分子纖維蛋白，含量約占蠶絲的70%～80%，含有18種胺基酸，其中甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)和絲氨酸(Ser)約...
特性 介紹 基本功效 套用研究 研究進展 -
乾蛋白
乾蛋白，是將新鮮蛋液經過乾燥脫水處理後的一類蛋製品。乾蛋白又稱蛋白片或雞蛋蛋白，其工藝過程包括攪拌過濾、發酵、乾燥等。
概述 加工方法 -
小麥蛋白
小麥約含有13%的蛋白質，主要是由清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(gliadin)和麥谷蛋白(glutenin)組成，而...
定義 理化性質 特性 生理功能 食品中的套用 -
遵化市藍貓蛋白製品有限公司
主營行業： 員工人數： 公司主頁：
企業簡介 企業概況 -
南瓜蛋白
南瓜蛋白來源於成熟的南瓜種子，南瓜籽又稱南瓜仁、白瓜籽、金瓜籽等。南瓜籽營養物質豐富，含脂肪約 50%，蛋白質 30%～40%，脫脂後南瓜蛋白含量可達 ...
基本介紹 產品來源 主要成分 功效作用 使用特性 -
蜆蛋白
黃金蜆蛋白：是專利工藝萃取的花蓮優質黃金蜆的精華成分。 ◎蜆蛋白與黑色素的關係——降低黑色素的產生，減輕斑點 ◎蜆蛋白與血管增生的關係——預防腫瘤，減緩腫瘤的擴散
科技名詞定義 目錄 -
棉籽蛋白
棉籽是棉花的種子，棉籽仁提油後的棉籽餅粕中，蛋白質含量高60% ，是小麥粉蛋白質含量的4～5倍、稻米的6—7倍，甚至高於大豆粕。。棉籽蛋白是由棉籽經過剝...
物質信息 相關背景 營養價值 提取方法
