蚵仔炸

蚵仔，生粉，麵粉，調味醬蚵仔用生粉洗淨，瀝乾。 生粉和麵粉各一半拌勻。 熱油，蚵仔一顆顆沾勻粉入鍋炸。

材料:

蚵仔，生粉，麵粉，調味醬

做法:

蚵仔用生粉洗淨，瀝乾。
生粉和麵粉各一半拌勻。
熱油，蚵仔一顆顆沾勻粉入鍋炸。
配以自己喜歡的調料，這裡用的是甜辣醬。