虎爪豆

虎爪豆，又名黎豆、富貴豆，屬於豆科，拉丁名Mucuna pruriens L.。

中文學名：虎爪豆 (Ref.SP012)
拉丁學名：Mucuna pruriens L.
科名：Leguminosae 豆科
別名：黎豆、富貴豆
物種基本資料
生活型：為多年生匍匐型植物，性喜高溫多日照，在寒冷及潮濕的地區，不適合栽培；對土壤選擇不嚴，於貧瘠地亦能生長，而以排水良好之砂壤土或壤土為佳，低洼地區雨季栽培需注意排水。 (Ref.SP012)
莖葉：莖蔓光滑，長達8~10m，根入土不深，根數少而著生根瘤多。葉為三出複葉，小葉卵形，頂端圓形而有細尖，長達10~15cm，葉光滑，背面披疏柔毛，葉柄基部彭大。 (Ref.SP012)
花果：花苞披針形，細小，花色因品種而異，有白色至深紫色，總狀花序，腋生。莢果園筒狀，長約10cm，密披銀灰色茸毛，呈深褐色，每莢含種子3~6粒，卵形，長1~2cm，有白、紫、黑等色。 (Ref.SP012)
花期：
果期：
繁殖方式：播種適期為8~9月，采條播，行距1m，株距60cm，播種量20~30kg/ha。當莢果呈褐色時即可採收，應在晴天露水乾後收割，放置曬場乾燥後脫粒。因採收費工，目前除花東地區少數農民自行留種外，較大面積栽培皆以進口重子供應。 (Ref.SP012)
栽植：播種適期惟3月下旬至10月下旬，采點播播種，每穴播1~2粒種子栽培形株距若於土壤較肥沃又有水源灌溉地區為100x60xcm，而貧瘠土壤又水源不足地區則為75x50cm。約於播種後2個月即可掩施，不但可作綠肥，亦可供水土保持防止土壤沖刷，但若過晚掩施則其下未莖蔓老化，翻犁不易，此時可先行用曳引機壓平植株後翻犁即可改善翻犁困難之情形。至遲應於後作物播種前20天掩施，以促進分解。 (Ref.SP012)
用途：虎爪豆之莖葉濃密，可供長期休耕農地覆蓋綠肥，因距攀爬及纏繞性，栽培於無地上物之荒地、坡地上、預備新植果樹或廢耕後之果園為宜。成熟種子可供藥用，經煮熟去毒後可供食用，莖葉可當青貯或青刈牧草。(Ref.SP012)
生存環境資料
地理分布：原產於亞洲熱帶，台灣於1910年引進栽培，於光復前推廣為蔗圓覆蓋綠肥。台灣中南部及東部皆適合栽培，目前於部分台糖休耕蔗圓及花東地區濱海公路旁只荒地上可見其蹤跡。