蘿蔔鮮蝦原料 材料草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。調味料鹽。製作方法草蝦洗淨備用,白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後,再放入炒蝦。待水滾後,加入調味料即可。 功效熱量低、高纖維,又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。