蘿蔔魷魚湯

蘿蔔魷魚湯是一道美食，製作原料主要有魷魚、豬排、蘿蔔、芹菜等。

主料

魷魚150g豬排150g蘿蔔一個芹菜半顆

輔料

菜油適量

製作步驟

1 豬脊骨清洗乾淨後，焯水待用，乾魷魚浸泡10分鐘左右；
2 白蘿蔔去皮，清洗乾淨後，切成滾刀塊；
3 將適量清水倒入高壓鍋內，加入薑片、豬脊骨、乾魷魚和蘿蔔；
4 用高壓鍋壓8分鐘左右；
5 然後加入鹽、芹菜調味即可食用。